Söömine on inimese üks esmavajadusi. Inimesed viibivad olulise aja oma parimatest aastatest tööl, eemal kodust ja lähedastest. Lähedasteks saavad hoopis kaastöötajad, kolleegid. Vaat et teinekord tunnedki mõnd kolleegi hoopis paremini - lausa läbi ja lõhki põhjalikumalt, kui mõnd oma lähedast sugulast.
Sestap on meeldiv töökeskkond koos hoolivate kolleegidega ülioluline. See annab töötajatele turvatunde, rõõmsa meele ja tahte enda andeid, teadmisi ja energiat jagada. Meil, koolis on väljundiks õpilased. Nende jaoks oleme kutsutud ja seatud. Rõõmus, kolleegide poolt hinnatud ja hoitud ning puhanud õpetaja kiirgab positiivsust õpilastele, kes seda majakatena üksteisele ja edasi kiirgavad.
Selleks, et tunneksime end tööl hästi, peab olema ka võimalus hästi, kvaliteetselt ja tervislikult süüa ning hetkekski mõnusalt lõõgastuda, hinge tõmmata ja kolleegidega meeldivas õhkkonnas juttu ajada.
Otsustasime sisustada puhketuppa keskmisest korralikuma köögitehnika koos pliidi ja ahjuga. Tore oleks, et tekiks selline mõnus komme: kui igal hommikul küpsetaks mõni kolleeg KOHAPEAL koogi või muu küpsetise, magusa või soolase, mida teised siis õhinal maitsmas saaksid käia. Milline üllatus ja põnevus, kes mida ja kuidas tegi. Milline retsept ja toorained? Põnev. Kes on homme ja mida ning kuidas teeb? Ja nii iga päev. Et harjuksime huvi tundma - noh, esialgu võib olla koogi aga sealt edasi rohkem inimese ja tema maailma vastu. Prooviks õige!
Tegin algust vahukooretordiga ja noh ei midagi väga erilist. Kahest pakist juubelitordi pulbrist segatud tainas ahju (ahi küpsetab meil hästi!) ja seejärel biskviit jahtuma. See viimane oli kõige tüütum - oodata, mil saaks jahtunud biskviidi lahti lõigata. Seejärel immutasin biskviidi pooled kohvi, kirsikompoti ja vaarikamoosiga. Kahe poole vahele banaanikohupiima, banaanilõike, kooritud pirnõuna lõike, vaarakuid* ja vahukoort. Pooled kokku, peale vahukoor ja selle peale uuesti vaarakud*. Ongi valmis, veidi karune ja krobeline sai aga usun, et ehk maitsev, head isu!
Kes on järgmine?
*- "vaarakud" ütles mu vanaema vaarikate kohta
Elle Ronga kommentaar: "Hirmus magus, kõik oli magus - tordi põhi, vahemoos ja vahukoor. Aga hea oli!"
Vaat sellisne tunnustus annab indu :)
